Антиоксидантная активность экстракта листьев березы [Текст] / А.Б. Бикбулатова, Э.А. Ахмедьярова, А.Ж. Сейтембетова, Т.С. Сейтембетов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №4. - С. 74-76. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Лесное хозяйство--лечебные свойства деревьев Кл.слова (ненормированные): народная медицина -- почки березовые -- отвары -- кровь -- лечение -- клиническая смерть Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Бикбулатова, А.Б.; Ахмедьярова, Э.А.; Сейтембетова, А.Ж.; Сейтембетов, Т.С.; О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Верхотуров, В. В.     Окислительные процессы и антиоксидантная система при анаэробном солодоращении ячменя [Текст] / В. В. Верхотуров, В. К. Топорищева, Н. В. Лобова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 9-12. - Библиогр.: 11назв. Рубрики: Пивоваренный солод--анаэробное солодоращение Кл.слова (ненормированные): набухание -- проращивание -- ферменты -- пероксидаза Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Топорищева, В. К.; Лобова, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Полянский, К. К.     Актуальная проблема - антиоксидантная активность пищевых продуктов [Текст] / К. К. Полянский, Л. В. Рудакова // Молочная промышленность. - 2004. - № 11. - С. 44. Рубрики: Контроль качества--безопасность пищевых продуктов Кл.слова (ненормированные): методы определения -- физические -- химические Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Рудакова, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Экспрессный электрохимический метод анализа антиоксидантной активности пищевых продуктов [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова, В. П. Пахомов // Пиво и напитки. - 2004. - № 6. - С. 32-34. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Пивоваренное производство--антиоксидантная активность--метод анализа--оборудование Аннотация: Дана характеристика прибора и принцип его действия, а также особенности нового амперометрического метода определения антиоксидантной активности разных продуктов.Сделано сравнение амперометрического метода с другими известными методами. Показано, что метод селективен к полифенолам, флавоноидам, оксикислотам и др. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Яшин, А. Я.; Яшин, Я. И.; Черноусова, Н. И.; Пахомов, В. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Бежуашвили , М. Г.     Антиоксидантная активность стильбенсодержащего экстракта в опытах in vitro [Текст] / М. Г. Бежуашвили , М. Ю. Месхи, М. В. Бостоганошвили, М. А. Малания // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 26-27. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): фенольные соединения -- стильбеновые соединения Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Месхи, М.Ю.; Бостоганошвили, М.В.; Малания, М.А.

Султанбеков, З. К.     Перекисное окисление липидов и антиоксидантная защита у рабочих титано-магниевого производства [Текст] / З. К. Султанбеков // Медицина труда и промышленная экология. - 2004. - № 11. - С. 12-16. : табл. - Библиогр.: 9 назв. Рубрики: Профессиональные заболевания--цветная металлургия--титано-магниевый комбинат--Усть-Каменогорск Кл.слова (ненормированные): неблагоприятные факторы -- комплексное воздействие -- исследования -- группы рабочих -- стаж -- плазма крови -- титановая пыль -- условия труда Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: О Восточном Казахстане

Напитки на основе экстрактов из каштановых и каштаново-цитрусовых цветков [Текст] / Л. Р. Кунтелия [и др.] // Пиво и напитки. - 2006. - № 1. - С. 38. - Библиогр.:2 назв. Рубрики: Промышленность --напитки--экстракт--качество    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): исследования -- биоактивные свойства -- фильтрация -- антиоксидантная активность -- анализ -- купажирование Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Кунтелия, Л. Р.; Папунидзе, Г.Р.; Папунидзе, С. Г.; Романенко, Е. В.; Чхартишвили, И. Н.; Багратиони, Р. Ю.

Жумабекова, Б. К.     Биохимические показатели в оценке функционального состояния печени у рабочих резинотехнического производства [Текст] / Б. К. Жумабекова, А. М. Байманова , А. М. Рахметова // Медицина труда и промышленная экология. - 2005. - № 2. - С. 24-28. : табл. - Библиогр.: 12 назв. Рубрики: Условия труда--резинотехническое производство--Караганда Кл.слова (ненормированные): АО "Карагандарезинотехника" -- вредные производственные факторы -- липиды -- перекисное окисление -- антиоксидантная системиа -- химические вещества -- токсичность -- обследования -- "синдром цитолиза" -- фермент АСТ -- изменения показателей Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Байманова, А.М.; Рахметова, А.М.; О Казахстане

Русанова, Д. В.     Поражения периферических нервов при воздействии металлической ртути и комплекса токсических веществ [Текст] / Д. В. Русанова, О. Л. Лахман // Медицина труда и промышленная экология. - 2005. - № 12. - С. 28-32. : табл. - Библиогр.: 18 назв. Рубрики: Профессиональные заболевания--периферическая нервная система Кл.слова (ненормированные): хроническая ртутная интоксикация -- периферическая невропатия -- патогенез -- перекисное окисление липидов -- антиоксидантная защита -- гормональные показатели Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Лахман, О.Л.

Мещакова, Н. М.     Профессиональные факторы риска и состояние репродуктивного здоровья у женщин-работниц в производстве сульфатной целлюлозы [Текст] / Н. М. Мещакова // Медицина труда и промышленная экология. - 2005. - № 12. - С. 5-10. : табл. - Библиогр.: 21 назв. Рубрики: Медицина труда--влияние производственных факторов на состояние здоровья женщин-работниц--производство сульфатной целлюлозы Кл.слова (ненормированные): условия труда -- неблагоприятные условия -- гигиеническая оценка -- факторы риска -- детородный возраст -- репродуктивное здоровье -- нарушения -- медицинское обследование -- гинекологические заболевания -- патологии -- антиоксидантная защита -- осложнения беременности -- роды Держатели документа: РНТБ

Белякова, Е. А.     Биологически активные вещества и антиоксидантная активность новых красных сортов винограда [Текст] / Е. А. Белякоав, Ю. Ф. Якуба, Т. И. Гучкина // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 16-17. Рубрики: Виноделие    Россия Кл.слова (ненормированные): исследования -- сусло -- виноматериалы -- фенольные вещества -- антиоксиданты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Якуба, Ю.Ф.; Гучкина , Т.И.

Белякова, Е. А.     Биологически активные вещества и антиоксидантная активность новых красных сортов винограда [Текст] / Е. А. Белякоав, Ю. Ф. Якуба, Т. И. Гучкина // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 16-17. Рубрики: Виноделие    Россия Кл.слова (ненормированные): исследования -- сусло -- виноматериалы -- фенольные вещества -- антиоксиданты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Якуба, Ю.Ф.; Гучкина , Т.И.

Антиоксидантная активность апельсина Королек [Текст] / М. А. Зоидзе [и др.] // Пиво и напитки. - 2006. - №6. - С. 26-27. - Библиогр.:9 назв. Рубрики: Технология    Батуми Кл.слова (ненормированные): исследование -- метод -- электропотенциометрический -- излучение -- окислительно-восстоновительное -- среда -- показатель -- физико-химический Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Зоидзе, М. А.; Папунидзе, С. Г.; Ванидзе, М. Р.; Каландиа, А. Г.

Алейникова, Г. Ю.     Фенольный комплекс и антиоксидантная активность красных сухих вин российских и зарубежных производителей [Текст] / Г. Ю. Алейникова // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 4. - С. 10-11. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): антоцианы -- антиоксиданты -- структура -- цвет Держатели документа: Шымкент

Шаскольский, В.     Антиоксидантная активность прорастающих семян [Текст] : материал технической информации / В. Шаскольский, Н. Шаскольская // Хлебопродукты. - 2007. - №8 . - С. 58-59. Рубрики: Зерновые культуры--активность прорастающих семян Кл.слова (ненормированные): пшеница -- овес -- рожь Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Шаскольская, Н.

Борисенко, Е. В.     Ароматизаторы "Скорпио-аромат" для эмульсионных продуктов масложировой отрасли [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова , Т. Н. Афиногенова // Масложировая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 34-35. Рубрики: Эмульсионные продукты    Россия Кл.слова (ненормированные): антиоксидантная -- вкус -- эфирные масла -- аромат Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Климова , С. А.; Афиногенова, Т. Н.

Шаскольский, В.     Антиоксидантная активность некоторых зерновых продуктов и прорастающих семян [Текст] : материал технической информации / В. Шаскольский, Н. Шаскольская // Хлебопродукты. - 2007. - №12 . - С. 48-49. Рубрики: Зерновые культуры--антиоксидантная активность прорастающих семян Кл.слова (ненормированные): пшеница -- рожь -- овес -- горох Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Шаскольская, Н.

Исследование и разработка оптимальных технологических приемов для производства десертного напитка "Калинка" [Текст] / Бурачевский, И.И. [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 15-17. - Библиогр.: 9 назв. Рубрики: Алкогольная продукция     Россия Кл.слова (ненормированные): калина -- полуфабрикаты -- сырье -- антиоксидантная активность -- эксперементальные данные -- биотехнология Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Дуева, Л. А.     Иммунологические критерии эффективности включения в комплексную терапию работающих питьевой воды высшей категории качества "Рокадовская" [Текст] / Л. А. Дуева, Э. С. Цидильковская, Л. В. Хабусова // Медицина труда и промышленная экология. - 2009. - № 5. - С. 39-43 : табл., рис. - Библиогр.: 7 назв. Рубрики: Медицина труда Кл.слова (ненормированные): антиоксидантная функция -- фагоцитирующая функция -- нейтрофилы крови -- циркулирующие иммунные комплексы -- основные классы иммуноглобулинов -- аллергические заболевания -- профессиональный бронхит -- сердечно-сосудистая патология -- коррекция иммунного гомеостаза Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Цидильковская, Э.С.; Хабусова, Л.В.

Ердакова, В. П.     Разработка антиоксидантных комплексов "Цифрол-5" и "Цифрол-дерма" [Текст] / В. П. Ердакова, А. А. Вековцев, П. Г. Былин, Н. Ф. Пехтерева // Пищевая промышленность . - 2009. - №11. - С. 46-48. - Библиогр.:3 с. Рубрики: Пищевая промышленность -- сырьё и добавки    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КОСМЕЦЕВТИК -- НУТРИЦЕВТИК -- СВОБОДНЫЙ -- РАДИКАЛ -- ЗАЩИТА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ -- КУМОЛ -- УБИХИНОН -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Вековцев, А. А.; Былин, П. Г.; Пехтерева, Н. Ф.