Румянцева, В. В.     Биомодифицированные продукты в производстве конфетных масс [Текст] / В. В. Румянцева, Н. М. Бабракова, С. И. Шебанова // Кондитерское производство. - 2007. - № 1. - С. 26-27 : граф. Рубрики: Кондитерские изделия--Конфеты Кл.слова (ненормированные): Пралиновые массы -- Биомодифицированный продукт овса Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Бабракова, Н. М.; Шебанова, С. И.