Моисеев, И. В.     Химические и органолептические показатели образцов Кавендиша из различных ботанических сортотипов табачного сырья [Текст] / И. В. Моисеев // Пиво и напитки. - 2013. - №6. - С. 36-44. - Библиогр. в конце ст. (13 назв.) Рубрики: Контроль качества    Москва Кл.слова (ненормированные): БЕРЛЕЙ -- ВИРДЖИНИЯ -- АНАЛИЗ -- ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ -- РЕАКЦИЯ МАЙЯРА -- СУПЕРФЕРМЕНТАЦИЯ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Мойсеяк, М. Б.; Лезный, В. В.; Приходько, Р. П.; Симдянова, Т. П.