Тилеубергенов, Е. Диагностические задачи экспертного исследования коньяков [Текст] / Е. Тилеубергенов // Экономика и право Казахстана. - 2003. - № 21. - С. 64-67. - Резюме на каз. и англ. яз. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Алкогольная промышленность Казахстан Кл.слова (ненормированные): крепкие напитки -- выдержка -- виноградный спирт -- фальсификация -- химический состав -- качество Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Владимирский, Л. Л. Современные опорные стержневые фарфоровые изоляторы для ОРУ 110-330 кВ [Текст] / Л.Л. Владимирский, Е.А. Соломоник // Энергетик. - 2003. - №10. - С. 12-15 : табл. Рубрики: Совершенствование эксплуатации электросетей--механическая прочность--нормированная методика испытания Кл.слова (ненормированные): требования -- контроль -- детали -- напряжение -- изгиб -- выдержка -- нагрузка Держатели документа: Павлодар Доп.точки доступа: Соломоник, Е.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Роздова, В. Ф. Научные и практические аспекты повышения качества плавленых сыров [Текст] / В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 2. - С. 14-16. Рубрики: Сыроделие--качество продукции Россия Кл.слова (ненормированные): сычужные сыры -- вкусоароматические добавки -- хранение -- исследование -- эксперимент -- степень пептизации -- соль-плавитель -- выдержка сыра -- герметизация упаковки -- способы упаковки -- ТУ Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Андреева , В. Е. Оптимизация параметров внутренней поверхности деревянной тары при выдержке винодельческой продукции [Текст] / В. Е. Андреева , П. Г. Колпахчьян // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 2. - С. 34-36. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Виноделие--тара Россия--Ростовская обл.--Новочеркасск Кл.слова (ненормированные): хранение -- модифицирование -- дубовая клепка -- бочка -- деревянная ёмкость -- выдержка Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Колпахчьян, П. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Скородумов, П. М. Современные производственные линии первичной переработки скота [Текст] / П. М. Скородумов // Мясная индустрия. - 2004. - № 4. - С. 33-34. Рубрики: Подготовка скота к убою Кл.слова (ненормированные): ветеринарное состояние -- предубойная выдержка -- оглушение -- способы -- обескровливание -- снимание шкур -- обработка -- оборудование -- немецкие фирмы Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Петросян, Ц. Л. Исследование и технологическая оценка коллекционных коньяков [Текст] / Ц. Л. Петросян // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 18. Рубрики: Виноделие --производство коньяка Армения Кл.слова (ненормированные): выдержка -- марочные коньяки -- исследования -- ароматические качества Держатели документа: Шымкент |
Технология асептического консервирования фруктовых полуфабрикатов для детского питания [Текст] / Г. Р. Нариниянц [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 20-21. Рубрики: Детское питание--консервирование фруктовых полуфабрикатов Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): пюре -- стерилизация -- упаковка -- тара -- фасовка -- анализ продуктов -- кислотность -- выдержка -- температура -- качество -- хранение Аннотация: Разработана технология производства фруктовых полуфабрикатов (пюре) для детского питания, включающая стерилизацию "в потоке" и асептическое фасование. На данную технологию утверждены ТИ и ТУ. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Нариниянц, Г. Р.; Пацюк, Л. К.; Костромина, Н. И.; Лукашевич, О. Н.; Медведева, Е. А. |
Влияние способов подготовки полуфабрикатов к замораживанию и выпечке на качество готовых изделий [Текст] / Н. С. Мартыненко [и др.] // Хлебопечение России. - 2006. - № 1. - С. 16-17. Рубрики: Хлебопекарное производство--замораживание полуфабрикатов Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): исследования -- булочки -- "столичная" -- "кунцевская" -- заготовки -- температура -- показатели -- качество -- анализ -- тесто -- выдержка -- длительность Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Мартыненко, Н. С.; Буянов, О. Н.; Кирюхина, А. Н.; Анкушева, В. А.; Репина, Т. В. |
Абдрахимов, В. З. Образование черной сердцевины при скоростном обжиге керамических материалов [Текст] : материал технической информации / В. З. Абдрахимов, Е. С. Абдрахимова // Строительные материалы, оборудование, технологии ХХI века. - 2006. - №2 . - С. 64-65. Рубрики: Керамические изделия--фасадные плиты--обжиг Кл.слова (ненормированные): полевошпатовый концентрат -- альбит -- ортоклаз -- нагрев -- выдержка -- оценка Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Абдрахимова, Е.С. |
Зобкова, З. С. Особенности технологии термизированных (пастеризованных) сквашенных молочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, С. А. Щербакова // Молочная промышленность. - 2006. - №12. - С. 41-44. . - Продолж. следует; Рубрики: Кисломолочные продукты--йогурт Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): продукт -- пастеризованный -- хранимоспособность -- микроорганизм -- выживаемость -- температура -- обработка -- выдержка -- срок -- хранения Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Фурсова, Т. П.; Щербакова, С. А. |
Кучер, Н. В. "трудный" начальник [Текст] / Н. В. Кучер // Секретарь-референт. - 2006. - № 11. - С. 4-7. Рубрики: Трудовые отношения--Деловое общение Кл.слова (ненормированные): ПОДОЗРИТЕЛЬНость -- КРИТИЧЕСКИЕ ситуации -- ХАРАКТЕР -- ТАКТ -- ВЫДЕРЖКА Держатели документа: Караганда |
Кольцов, П. М. Повышение гидрофизических свойств ламината в стыках [Текст] / П. М. Кольцов, О. А. Киселева, В. П. Ярцев // Строительные материалы. - 2008. - №2 . - С. 50-51. Рубрики: Ламинат--свойства Кл.слова (ненормированные): водостойкость -- пропитка -- выдержка -- термообработка Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Киселева, О. А.; Ярцев, В. П. |
Перов, А. А. Режимные параметры паротеплового обеззараживания комбикормов [Текст] / А. А. Перов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2008. - № 1. - С. 11-12. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Механизация в кормопроизводстве Кл.слова (ненормированные): КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ИНАКТИВАЦИЯ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ТЕМПЕРАТУРНО-ВРЕМЕННЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ВЛАЖНОСТЬ ПРОДУКТА ОБРАБОТКИ -- ВЫДЕРЖКА ПРОДУКТА Держатели документа: Костанай |
Рахимов, А. М. Новые технологии производства йогуртов, используемые в Германии [Текст] / А. М. Рахимов, Л. В. Алимжанова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2008. - № 4. - С. 12-17 : рис. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): классификация -- сгусток -- технология -- приготовление -- добавки -- обработка молока -- выбор -- нормализация -- дегазация -- гомогенизация -- нагревание -- тепловая выдержка -- выпаривание -- охлаждение -- коагулят -- заквашивание -- схема -- питьевой йогурт Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Алимжанова, Л. В. |
Бондаренко, А. Ф. Адаптивное АПАВ линий высокого напряжения для исключения междуфазных КЗ [Текст] / А. Ф. Бондаренко, А. А. Шурупов ; // Электрические станции. - 2008. - №11. - С. 42-43. Рубрики: Энергетика Кл.слова (ненормированные): электропередача -- опробование -- выдержка -- погасание -- релейная защита Держатели документа: Павлодар Доп.точки доступа: Фокин Г. Г.; Дони, Н. А.; Шурупов, А. А.; Левиуш, А. И. |
Рощина, Е. Звездная пыль [Текст] / Е. Рощина, Р. Гайдашов // Спрос. - 2008. - № 12. - С. 10-13. Рубрики: Пищевые продукты--Алкогольные напитки--Испытания Кл.слова (ненормированные): КОНЬЯКИ -- БРЕНДИ -- ВЫДЕРЖКА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ -- ЦВЕТ -- ПРОЗРАЧНОСТЬ -- ЭКСТРАКТИВНОСТЬ -- БУКЕТ -- КОМПОЗИЦИИ -- ВКУС -- ПОСЛЕВКУСИЕ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА Доп.точки доступа: Гайдашов, Р. |
Трифонова, Е. М. Как справляться с критикой? [Текст] / Е. М. Трифонова // Секретарь-референт. - 2008. - № 7 . - С. 80-83. Рубрики: Психология общения Кл.слова (ненормированные): НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ -- НАПРЯЖЕНИЕ -- ГНЕВ -- НОРАДРЕНАЛИН -- УПРАЖНЕНИЯ -- ВЫДЕРЖКА -- ПРИЕМЫ -- ОШИБКИ -- ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- СПОСОБЫ -- СРБЕСЕДНИК |
Смирнова, М. В. Кто любит труд - того люди чтут [Текст] : [о профессии секретаря: материал лит. конкурса, объявл. ред. журн.] / М. В. Смирнова // Секретарь-референт. - 2008. - № 9 . - С. 103. Рубрики: Трудовые отношения--Профессии Кл.слова (ненормированные): ДОВЕРИЕ -- ОБРАЩЕНИЕ С ЛЮДЬМИ -- ВЫДЕРЖКА -- РУКОВОДИТЕЛЬ -- ПОМОЩНИК -- ОПЫТ -- КОРРЕКТНЫЙ -- ТЕРПЕЛИВЫМ |
Клепкер, В. М. Использование белков молока при производстве творога и творожных изделий [Текст] / В. М. Клепкер // Молочная промышленность. - 2008. - №8. - С. 12-13. Рубрики: Технология Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): коагуляция -- совместная -- метод -- сепарирование -- сгусток -- режим -- температура -- выдержка -- давление -- жирность -- смесь Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана |
Яремчук, В. П. Некоторые вопросы сдачи-приемки живого скота [Текст] / В. П. Яремчук // Мясные технологии. - 2010. - № 2. - С. 34-38. Рубрики: Безопасность и качество Кл.слова (ненормированные): правила - выдержка - осмотр - расчет Держатели документа: Петропавловск |