Тимощук, И. В.     Влияние качества воды на товароведные свойства напитков [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Т. А. Туманова // Пиво и напитки. - 2010. - №1 . - С. 28-30. - Библиогр. в конце ст.4 назв. Рубрики: Контроль качества    Кемерово Кл.слова (ненормированные): ФЕНОЛ -- ФОРМАЛЬДЕГИД -- НАПИТОК -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ -- ТАРТРАЗИН -- ИНДИГОКАРМИН -- ВИТАМИН С -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ -- ИЗМЕРЕНИЯ Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Краснова, Т. А.; Туманова, Т. А.

Рудометова, Н. В.     Получение супрамолекулярных комплексов индигокармина с бета-циклодекстрином [Текст] / Н. В. Рудометова, Т. А. Никифорова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 3. - С. 13-16. Рубрики: Переработка сельхозпродукции--Индигокармин--Бета-циклодекстрин--получение Кл.слова (ненормированные): нанокомплекс -- спектроскопия -- спектрофотометрия Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Никифорова, Т. А.