Производственные линии для выпуска высококачественного детского питания [Текст]> // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 22-23. Рубрики: Питание детское--производственные линии Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): каши -- желатинирование -- технологии -- качество -- оборудование -- конструкция гигиеническая -- обработка Держатели документа: Семипалатинск |
Трушанова, Е. М. Обогащение витаминами сухих смесей пищевых концентратов [Текст] / Е. М. Трушанова, Н. П. Дубодел> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 6. - С. 6-7 : табл. Рубрики: Пищевые концентраты--обогащение витаминами Кл.слова (ненормированные): микронутриенты -- каши -- овсяные хлопья -- поливитаминные добавки -- премикс -- фолацин Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Дубодел, Н.П. |
Макарова, Мария. Овес? На здоровье! [Текст] / М. Макарова> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 2. - С. 3 : цв.ил. Рубрики: Овес--диетические свойства--применение в хлебопечении Кл.слова (ненормированные): каши -- клетчатка -- микроэлементы -- бета-глюкан -- хлеб -- сердце -- сосуды -- диабет -- рацион Держатели документа: Уральск |
Доронин, А. Ф. "Индустрия детского и школьного питания - 2007" [Текст] / А. Ф. Доронин, Б. А. Шендеров, О. Е. Бакуменко> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 6. - С. 16-17 : цв.ил. Рубрики: Детское питание--международная выставка-- Москва Кл.слова (ненормированные): витаминизированные каши -- индивидуальная упаковка -- микронизированные крупы -- финансирование -- микробные загрязнения -- безопасность продуктов -- здоровье Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Шендеров, Б.А.; Бакуменко, О.Е. |
Бакуменко, О. Е. Зерновые каши функционального назначения для детей дошкольного возраста [Текст] / О. Е. Бакуменко> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - №9. - С. 30-33 : табл. Рубрики: Функциональные продукты питания Кл.слова (ненормированные): дошкольники -- рацион питания -- витамин С -- каша "Здоровый малыш" Держатели документа: Уральск |
Радаева, И. А. Теоретические основы технологий геродиетических продуктов на молочной основе [Текст] / И.А.Радаева, А.Г.Галстян, А.Н.Петров, С.Н.Туровская> // Переработка молока. - 2009. - № 12. - С. 20-21. Рубрики: Специализированное питание Кл.слова (ненормированные): кисломолочные продукты - сухие фитолактозные каши - молоко сгущеное с фруктозой Держатели документа: Петропавловск |
Даниленко, Н. Кашу мясом не испортишь [Текст] / Н. Даниленко> // Спрос. - 2011. - № 1-2. . - С. 24-25 Рубрики: Пищевые продукты--Консервы--Мясные Кл.слова (ненормированные): ТУШЕНКА -- КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КАШИ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- СОСТАВ -- ЗАМЕНИТЕЛЯМИ МЯСА -- ЭТИКЕТКЕ -- ЭКСПЕРТИЗА |
Рощина, Е. Вернитесь к природе! [Текст] / Е. Рощина, Е. Кинчевская> // Спрос. - 2011, № 3 . - С. 10-13. Рубрики: Пищевые продукты--Каши быстрого приготовления--Испытания Кл.слова (ненормированные): ОВСЯНЫЕ -- НАИМЕНОВАНИЕ -- СОСТАВ -- ВКУС -- ИСКУССТВЕННЫЕ ВИТАМИНЫ -- АРОМАТИЗАТОР -- ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК -- ПРОБИОТИКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- ИНУЛИН -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА -- ПЛЮС -- МИНУС Доп.точки доступа: Кинчевская, Е. |
Бессонова, О. В. Ассортимент молочных продуктов для детского питания [Текст] / О. В. Бессонова> // Пищевая промышленность. - 2012. - №5. - С. 68-69. - Библиогр. в конце ст.4 назв. Рубрики: Питание и здоровье Омск Кл.слова (ненормированные): КАШИ -- МОЛОКО -- ВИТАМИНЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- НАПОЛНИТЕЛИ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) |
Текутьева, Л. А. Разработка многокомпанентных рецептур сухих фитнес-каш [Текст] / Л. А. Текутьева> // Пищевая промышленность. - 2013. - №1. - С. 52 Рубрики: Питание и здоровье Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КАШИ -- ЗЕРНОВЫЕ ХЛОПЬЯ -- МОРКОВЬ -- ТЫКВА -- ЛАМИНАРИЙ -- ТОПИНАМБУР -- ПОДСОЛНЕЧНИК Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Божко, С. Д.; Ершова, Т. А.; Сон, О. М.; Мухоротов, С. А.; Алексеев, Н. Н. |
Гаврилова, Н. Б. Молочные каши для геродиетического питания [Текст] / Н. Б. Гаврилова, А. С. Витченко> // Молочная промышленность. - 2013. - №3. - С. 67-68 Рубрики: Молочная промышленность--геродиетическое питание Российская Федерация--Омск Кл.слова (ненормированные): ВОЗРАСТ -- ЗАБОЛЕВАНИЕ -- РАЦИОН -- МОЛОКО -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ПРОБИОТИК Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Витченко, А.С. |
Поляков, В. А. ВНИИ пищевой биотехнологии: основные достижения в научной деятельности за 20 лет работы в составе Россельхозакадемии [Текст] / В. А. Поляков> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 9. - С. 50-53. Рубрики: Пищевая промышленность Россия Кл.слова (ненормированные): биотехнология -- сухие гарниры -- каши быстрого приготовления Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |