Смирнов, Е. В.     Ароматизаторы : история и современность [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2011. - №5. - с.60-63. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--ароматизаторы    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ВКУС -- ЗАПАХ -- ВКУСОАРОМАТИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО -- МЕНТОЛ -- ЛИМОНЕН -- ИЗОАМИЛОВЫЙ СПИРТ -- ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ЭКСТРАКТЫ -- НАСТОИ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)