Рощина, Е.     "Птичку" жалко! [Текст] / Е. Рощина, Е. Кинчевская // Спрос. - 2010. - № 10 . - С. 10-14. Рубрики: Продукты питания--Куриное мясо--Испытания Кл.слова (ненормированные): ОХЛАЖДЕННОЕ -- ЗАМОРОЖЕННОЕ -- НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САЛЬМОНЕЛЛА -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ВОПРОСЫ ПО КАЧЕСТВУ Доп.точки доступа: Кинчевская, Е.

Чухланцев, А. Ю.     От технических условий к декларации о соответствии. Разработка нормативно-технической документации на пищевую продукцию [Текст] / А. Ю. Чухланцев, Н. А. Кузнецова // Контроль качества продукции . - 2018. - № 5. - С. 5-12 Рубрики: Главная тема: Производитель, будь бдителен! Кл.слова (ненормированные): стандартизация -- декларирование -- сертификация -- стандарты -- национальные стандарты -- технические условия -- стандарты организации -- технологическая инструкция -- нормативно-техническая документация -- актуализация -- наименование продукта -- маркировка -- этикетка -- Росстандарт. Аннотация: На основе опыта разработки технических условий и декларирования продукции рассмотрены основные вопросы (и ошибки), возникающие у производителей при работе с нормативно-технической документацией, используемой при формировании пакета собственных доказательств соответствия продукции требованиям технических регламентов в рамках декларирования или сертификации продукции. Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Кузнецова, Н.А.