Антипова, Т. А.     Кисломолочные напитки со сниженной аллергенностью для детей [Текст] / Т. А. Антипова, С. В. Фелик [и др.] // Молочная промышленность. - 2013. - №7. - С. 64-65. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Молочная промышленность--кисломолочные продукты    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ЗАБОЛЕВАНИЕ -- НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ -- КОМПОНЕНТЫ -- КАЗЕИН -- АЛЬБУМИН -- ЛАКТОФЕРРИН Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Фелик, С. В.; Кузнецов, В.В.; Симоненко, С. В.; Пономарева, Н.В.; Мельникова, Е. И.

Давыдова, Римма     Непереносимость пищевых продуктов и маркировка аллергенов в странах ЕС [Текст] / Римма Давыдова // Переработка молока. - 2015. - № 3. - С. 94-97 Рубрики: маркировка аллергенов Кл.слова (ненормированные): виды аллергических реакций-непереносимость пищевых продуктов-возбудители-требования ЕС Держатели документа: СКФ АО РНТБ