Шишков, Ю. И.     Позитивные действия модуляторов биологических эффектов [Текст] / Ю. И. Шишков // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 46-50. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Биотехнологии--биокомплексы--модуляторы биологических эффектов Кл.слова (ненормированные): нутрицевтик -- состав химический -- компоненты -- аминокислоты -- ионы металлов -- биокоррекция -- факторы -- комбинаторика -- пищевая -- модуляторы Аннотация: Рассматриваются причины, в силу которых биокомплексы при действии на организм животных и человека оказывают ярко выраженный позитивный эффект. В качестве объекта исследования были использованы продукты функционального питания, отличающие только природой добавки. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Ердакова, В. П.     Разработка антиоксидантных комплексов "Цифрол-5" и "Цифрол-дерма" [Текст] / В. П. Ердакова, А. А. Вековцев, П. Г. Былин, Н. Ф. Пехтерева // Пищевая промышленность . - 2009. - №11. - С. 46-48. - Библиогр.:3 с. Рубрики: Пищевая промышленность -- сырьё и добавки    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КОСМЕЦЕВТИК -- НУТРИЦЕВТИК -- СВОБОДНЫЙ -- РАДИКАЛ -- ЗАЩИТА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ -- КУМОЛ -- УБИХИНОН -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Вековцев, А. А.; Былин, П. Г.; Пехтерева, Н. Ф.