Лиходей, Н. Щедрые дары осени [Текст] / Н. Лиходей> // Советы профессионалов. - 2003. - № 4. - С. 12-13. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): рецепты -- лечебное вино -- петрушка Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Радкевич, М. В. Определение продолжительности процесса сушки пищевых трав в разреженной среде [Текст] / М. В. Радкевич> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 8 . - С. 32-33. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Переработка сельхозсырья--сушка Кл.слова (ненормированные): зелень -- установка -- петрушка -- укроп -- киндза -- зелёный лук Держатели документа: Шымкент |
Машенцева, Н. Г. Рецептура ливерных колбас с пряными травами с использованием клеточных тест-систем [Текст] / Н. Г. Машенцева, Нгуен Тхи Минь Кхань, С. В. Колотвина, В. С. Котова> // Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 40-42. - Библиогр. в конце ст. 3 назв. Рубрики: Мясная промышленность--колбасное производство Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КЛЕТОЧНАЯ -- БИОЛОГИЯ -- ДОБАВКИ -- УКРОП -- ПЕТРУШКА -- МАЙОРАН -- КИНЗА -- ТМИН Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Нгуен Тхи Минь Кхань; Колотвина, С.В.; Котова, В.С. |
Борисова, А. В. Оценка антиоксидантной активности пряных трав и лука [Текст] / А. В. Борисова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 8. - С. 32-35. Рубрики: Продукция АПК--исследование свойств Россия Кл.слова (ненормированные): антиоксидантная активность -- базилик -- лук -- петрушка -- укроп -- фенольные соединения Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |
Попченко, М. Что падать: мицубу или мизуну [Текст] / М. Попченко> // Приусадебное хозяйство. - 2014. - №6. - С. 34-35 : рис. Рубрики: Японская петрушка Кл.слова (ненормированные): криптотения -- овощное растение -- сурепица Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 |