Подойников, А.     Таинственный туман [Текст] / А. Подойников // Экология и устойчивое развитие. - 2005. - № 6. - С. 12-13. Рубрики: Промышленная экология    Усть-Каменогорск Кл.слова (ненормированные): смог -- удушливый запах -- привкус -- пресс-конференция -- гидромет Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: О Казахстане

Молочные белки в мясных деликатесах [Текст] / Р. С. Омаров [и др.] // Мясные технологии. - 2010. - № 12. - С. 48-49 Рубрики: Ингредиенты Кл.слова (ненормированные): привкус- "водянистый" - "мыльный" Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Омаров, Р.С.; Шлыков, С.Н.; Сычёва, О.В.; Кравец, А.Б.

Зайтова, Динара.     Привкус Столицы [Текст] / Д. Зайтова // Астана плюс. - 2011. - № 3. - с. 46-49 Рубрики: Физиология города Кл.слова (ненормированные): столичная гастрономия -- профессиональное обучение -- сервисное обучение Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Шалаева, А. В.     Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта [Текст] / А. В. Шалаева, О. Б. Федотова // Пищевая промышленность. - 2011. - №6. - с.30-31 Рубрики: Молочная промышленность--творог--упаковка    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): СРОК ГОДНОСТИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БРОЖЕНИЕ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ПРИВКУС -- ЗАПАХ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Федотова, О.Б.