Шестаков, С. Д.     Процессы и аппараты пищевой сонотехнологии для мясной промышленности [Текст] / С. Д. Шестаков, О. Н. Красуля [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - №4. - С. 55-59. - Библиогр. в конце ст. 10 назв. Рубрики: Мясная индустрия--качество и контроль    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕАКТОР -- РКУ -- КАВИТАЦИЯ -- СЕРТИФИКАТ -- СООТВЕТСТВИЯ -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Красуля, О. Н.; Богуш, В. И.; Сергеева, А. И.; Черемных , Е. Г.

Шестаков, С. Д., Красуля О.Н., Богуш В.И.     Процессы и аппараты пищевой сонотехнологии для мясной промышленности [Текст] / С. Д., Красуля О.Н., Богуш В.И. Шестаков, А. И., Черемных Е.Г. Сергеев // Мясная индустрия. - 2010. - № 4. - С. 55-59 : рис. Рубрики: Мясная индустрия     Россия Кл.слова (ненормированные): сонотехнология-кавитация-реактор РКУ-пищевая безопасность Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Сергеев, А.И., Черемных Е.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)