Творогова, А. А.     Влияние сомо на качество мороженого [Текст] / А. А. Творогова // Переработка молока. - 2009. - № 6. - С. 26-28. Рубрики: Технология Кл.слова (ненормированные): молочный белок Держатели документа: Петропавловск

Жамсаранова, С. Д.     Селеносодержащая кормовая добавка [Текст] / С. Д. Жамсаранова, Е. В. Мангутова, Л. Г. Нимацыренова // Молочная промышленность. - 2008. - №7. - С. 23. - Библиогр.:4 с. Рубрики: Кормопроизводство--сырьё и добавки    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): плотность -- кислотность -- содержание -- жир -- сомо -- селен -- сорбент -- минерал -- цеолит Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Мангутова, Е. В.; Нимацыренова, Л. Г.

Тетерева, Л. И.     Фальсификация молока водой [Текст] / Л. И. Тетерева, О. В. Лепилкина, В. Е. Шутов // Молочная промышленность. - 2009. - №1. - С. 23-24. Рубрики: Молочная промышленность--контроль и качество    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ПЛОТНОСТЬ -- МЕТОД -- ИЗМЕРЕНИЯ -- СОМО -- СОМ -- АНАЛИЗАТОР -- УЛЬТРАЗВУКОВОЙ -- ИФРАКРАСНЫЙ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ЗАМЕРЗАНИЯ -- ТЕРМИСТОРНЫЙ -- КРИОСКОПИЧЕСКИЙ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Лепилкина, О. В.; Шутов, В. Е.

Миклух, И. В.     Нормализация молока и молочных продуктов по белку [Текст] / И. В. Миклух // Молочная промышленность. - 2012. - №4. - С. 54-55 Рубрики: Молочная промышленность--переработка--сырье    Беларусь Кл.слова (ненормированные): ОБРАБОТКА -- МЕМБРАННАЯ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- РЕТЕНТАТ -- ПЕРМЕАТ -- КАЗЕИН -- КОНСИСТЕНЦИЯ -- СОМО -- СЕБЕСТОИМОСТЬ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Будуква, С. В.     Регенерация СоМо/Аl2O3 катализаторов гидроочистки для производства малосернистого дизельного топлива [Текст] / С. В. Будуква // Нефтепереработка и нефтехимия. - 2013. - №12. - С. 7-9 : табл. Рубрики: Переработка нефти Кл.слова (ненормированные): регенерация катализаторов -- глубокая гидроочистка -- комплексообразующие соединения Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Климов, О.В.; Леонова, К.А.; Дик, П.П.; Перейма, В.Ю.; Носков, А.С.