Качмазов, Г. С. Метод отбора наиболее активной культуры дрожжей [Текст] / Г. С. Качмазов, И. К. Сатцаева, З. Т. Дзампаева // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 1. - С. 28. Рубрики: Спиртовое производство--дрожжи Россия--Северная Осетия--Орёл Кл.слова (ненормированные): ферментативная активность -- разведение -- жидкое тесто Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Сатцаева, И. К.; Дзампаева, З. Т. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Влияние 5-алкилрезорцинов на развитие и активность дрожжевых клеток [Текст] / В. В. Быченкова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 7 . - С. 39-40. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Хлебопекарные дрожжи Кл.слова (ненормированные): ржаная мука -- пшеничная мука -- ферментативная активность -- обогащение Держатели документа: Шымкент |
Науанова, А. П. Биологические особенности возбудителей корневых гнилей и альтернариоза семян зерновых культур [Текст] / А. П. Науанова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2007. - № 9. - С. 15-18. Рубрики: Растениеводство Кл.слова (ненормированные): ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ГЕЛЬМИНТОСПОРИОЗА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ |
Исмуратов, С. Б. К фармакологической характеристике девясила германского [Текст] / С. Б. Исмуратов, Ю. С. Шагиахметов, В. В. Машадиева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 7. - С. 44-45. Рубрики: Ветеринария Кл.слова (ненормированные): НАСТОЙ -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ПРЕПАРАТ Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Шагиахметов, Ю.С.; Машадиева, В.В. |
Крикунова, Л. Н. Влияние шелушения ржи на процесс ферментативного гидролиза крахмала сырья [Текст] / Л. Н. Крикунова, С. М. Рябова // Пиво и напитки. - 2013. - №4. - С. 48-50. - Библиогр. в конце ст.8 назв. Рубрики: Технология Москва Кл.слова (ненормированные): АМИЛАЗ -- ЗЕРНОВОЙ -- МИКРОБНЫЙ -- ЧАСТИЧНОЕ ШЕЛУШЕНИЕ -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Рябова, С. М. |
Иванова, Л. А. Модуляция активности ферментов комплексного препарата "Полифермент" с помощью алкилрезорцинов [Текст] / Л. А. Иванова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 15-17. Рубрики: Переработка сельхозсырья Россия Кл.слова (ненормированные): термостабильность -- ферментативная активность -- полифермент Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |