Русачков, Денис Сергеевич.     Штрудель яблочный с миндалем [Текст] / Д. С. Русачков // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 7. - С. 28-29 : цв.ил. Рубрики: Штрудель яблочный Кл.слова (ненормированные): рулет -- начинка -- тесто -- полуфабрикат -- яблоки -- изюм -- сахарная пудра Аннотация: Мастер-класс по приготовлению штруделя яблочного с миндалем проведен шефом-кондитером ЗАО "Ланч" Д.С.Русачковым Держатели документа: Уральск

Селезнев, А.     ["Сладкие рецепты"] [Текст] / А. Селезнев // Спрос. - 2010. - № 5 . - 3-я с. обл. Рубрики: Кулинария--Приготовление пищи--Мучные кондитерские изделия Кл.слова (ненормированные): ШТРУДЕЛЬ -- СУФЛЕ -- ТОРТ -- ПИРОЖКИ -- ПРОДУКТЫ -- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- НАЧИНКА -- УКРАШЕНИЯ

Селезнев, А.     ["Сладкие рецепты"] [Текст] / А. Селезнев // Спрос. - 2010. - № 6 . - 3-я с. обл. Рубрики: Кулинария--Приготовление пищи--Мучные кондитерские изделия Кл.слова (ненормированные): ПУДИНГ -- ШТРУДЕЛЬ -- ПРОДУКТЫ -- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- НАЧИНКА