Малкина, В. Д.     Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья [Текст] / В. Д. Малкина, С. В. Захаров // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 11. - С. 7-8 : рис. Рубрики: Печенье--качество Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- аминокислотный состав -- агдезия -- пищевая ценность -- крахмальные зерна Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Захаров, С.В.

Ванчиков, В. Ц.     Работа теплогенераторной форсунки в холодное время [Текст] / В. Ц. Ванчиков // Техника в сельском хозяйстве. - 2008. - № 4. - С. 32-34. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Теплогенераторы--работа форсунки Кл.слова (ненормированные): отделочные работы -- капилляр -- обогрев помещения -- облитерационное явление -- молекулы -- атомы -- агдезия частиц -- нагрев Держатели документа: Уральск