Джашеева, З. А.-М.     Использованиеэкстратов расторопши для продления сроков годности масла [Текст] / З. А.-М. Джашеева, Э. С. Токаев // Переработка молока. - 2011. - № 7. - С. 32-34. Рубрики: Технология--Проблемы хранения Кл.слова (ненормированные): анализ-исследования- срок годности Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Токаев, Э.С.