Рогов, И. А.     Нанотехнология биопрепарата "Милканг" на основе глубокой переработки молочного сырья [Текст] / И. А. Рогов, Е. И. Титов, Н. А. Тихомирова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 2. - С. 78-80. - Библиогр.: 7 назв. Рубрики: Молочная промышленность    Россия Кл.слова (ненормированные): здоровое питание -- белок ангиогенин -- молоко -- БАД Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Титов, Е.И.; Тихомирова, Н.А.