Гурковская, Е. А.     Значение рН среды элюента и оптимизация разделения растительных белков в условиях ТСГХ [Текст] / Е. А. Гурковская // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 6. - С. 15-20. Рубрики: Методы переработки--физические и химические Кл.слова (ненормированные): буферная система -- растительные белки -- тонкослойная гель - хроматография Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ