Николашкин, Ф. В.     Специальные типы солода для создания широкого ассортимента сортов пива [Текст] / Ф. В. Николашкин, В. С. Щербаков // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 28-27. Рубрики: Пивоваренное производство--производство солода--специальные типы    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): солод -- темный -- кислый -- жженый -- меланоидиновый -- сорт -- пшеничный -- карамельный -- тип мюнхенский -- венский -- характеристика -- свойства -- технология Аннотация: О применении специальных типов солода для производства специальных сортов пива. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Щербаков, В. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Смолкина, Е.     Венский пирог - восхитительный вкус и привлекательный вид! [Текст] : материал технической информации / Е. Смолкина // Хлебопродукты. - 2006. - №11 . - С. 38-39. Рубрики: Кондитерские изделия--пирог Кл.слова (ненормированные): технология -- сырье -- крем Держатели документа: Усть-Каменогорск

Баранова, Н.     Доходная дача [Текст] / Н. Баранова // Приусадебное хозяйство. - 2012, №12. - С. 73-76. : рис. Рубрики: Кролики. Кл.слова (ненормированные): венский -- бельгийский -- новозеландская Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105