Аминов, М. С.     Установка для сверхкритической экстракции пектиновых веществ [Текст] / М. С. Аминов, М. С. Сефиханов // Пищевая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 40-41. Рубрики: Пищевая промышленность--оборудование    Дагестан Кл.слова (ненормированные): виноградная выжимка -- переработка -- пектин -- флюидная технология -- экстрактор Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Сефиханов, М. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1