Дружинина, Е. С.     Интенсификация брожения с использованием биомассы гриба Pleurotos Ostreatus (вешенка) [Текст] / Е.С. Дружинина, М.В. Гернет, В.Ф. Колесникова // Пиво и напитки. - 2003. - № 1. - С. 26-28. - Библиогр.: 13 назв. Рубрики: Пивоваренное производство Кл.слова (ненормированные): сорбирующие материалы -- дрожжевые клетки -- биосорбент -- применение -- грибная масса -- пищевая добавка -- препарат -- исследования Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Гернет, М.В.; Колесникова, В.Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Морозова, М.     И килу победить можно [Текст] : материал технической информации / М. Морозова // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №5. - С. 42-43 : цв.ил. Рубрики: Болезни капусты Кл.слова (ненормированные): грибная болезнь -- привядание растений -- коллоидная сера -- окучивание -- чередование культур Держатели документа: Уральск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Лозовая, Т. С.     Микробиота пивоваренного ячменя и её изменения при получении солода [Текст] / Т. С. Лозовая // Пиво и напитки. - 2008. - №3. - С. 14-17. - Библиогр.: 19 назв. Рубрики: Технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): грибная -- бактериальная -- эпифитная -- супэпидермальная -- исследования -- состав -- качественный -- количественный -- схемы Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Кавандина, Е. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Научно-практические аспекты получения БАД на основе конверсии вторичных биоресурсов [Текст] / Е. М. Серба [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 2. - С. 44-50. Рубрики: Биотехнологические и микробиологические аспекты--биоресурсы--конверсия    Биологически активные вещества--аминокислоты--грибная биомасса Кл.слова (ненормированные): биомасса -- аминокислоты -- деструкция -- полисахариды Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Серба, Е. М.