Кайшев, В. Г.     Анализ макроэкономических показателей и перерабатывающей промышленности Российской Федерации за 1995 - 2006 гг.* [Текст] / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность. - 2007. - №6. - С. 8-11. Рубрики: Экономические показатели    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): спирт -- отрасль -- напитки -- минеральная вода -- детское питание -- алкогольная продукция -- предприятие -- производство -- чая -- экономика -- потребление -- рынок Держатели документа: Семей

Невская, Е. В.     Биотехнологические аспекты создания хлебобулочных изделий для детей [Текст] / Е. В. Невская, М. Н. Костюченко, Л. А. Шлеленко // Хлебопечение России. - 2011. - №3. - С. 16-18. - Библиогр. в конце ст.8 назв. Рубрики: Техника и технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗАРОДЫШЕВЫЕ ХЛОПЬЯ -- ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ -- ЗАКВАСКА КМКЗ+bifidum2 -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Костюченко, М. Н.; Шлеленко, Л. А.

Леонидов, Д. С.     Лактулоза : диапазон использования в пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Леонидов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №10. - С. 34-35 : рис. Рубрики: Лактулоза Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- пребиотики -- молочные продукты -- кисломолочные напитки -- детское питание -- производства хлеба -- хлебобулочные изделия -- круассаны Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105