Давыдова, Римма     Такой разный хлеб Германии [Текст] / Римма Давыдова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №8. - С. 20-23 : рис. Рубрики: Сорта хлеба --Германия Кл.слова (ненормированные): производитель зерна -- хлебобулочные изделия -- пумперникель -- мальцкорнброт -- герстерброт -- ржаной хлеб -- хайдеброт -- комиссброт -- вайценброт -- мюнстербауернштутен -- особые виды хлеба -- картоффельброт -- динкельброт -- штайноффенброт -- эссенерброт Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105