Клоков, Ю. В. Теория удаления влаги. 2. О нагреве пищевых продуктов в ЭМП СВЧ "объёмно" [Текст] / Ю. В. Клоков> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 7. - С. 29-31. - Библиогр.: 16 назв. Рубрики: Пищевые продукты--консервирование Кл.слова (ненормированные): диэлектрические потери -- диссипация ЭМЭ -- электромагнитное поле Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Клоков, Ю. В. Теория удаления влаги. 2. О нагреве пищевых продуктов в ЭМП СВЧ "объёмно" [Текст] / Ю. В. Клоков> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 7. - С. 29-31. - Библиогр.: 16 назв. Рубрики: Пищевые продукты--консервирование Кл.слова (ненормированные): диэлектрические потери -- диссипация ЭМЭ -- электромагнитное поле Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |