Крикунова, Л. Н.     Способ производства засевных дрожжей для сбраживания осветленного сусла из топинамбура [Текст] / Л. Н. Крикунова, М. С. Пономарева, Л. Н. Шабурова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 1. - С. 12-13. Рубрики: Алкогольная промышленность--Пищевая отрасль    Россия Кл.слова (ненормированные): дрожжевые подкормки -- спиртовое производство -- подкормки Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Пономарева, М. С.; Шабурова, Л. Н.