Web ИРБИС

Дорожкина, Т. П.
Возможности расширения ассортимента продукции масложировой отрасли [Текст] / Т. П. Дорожкина // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - № 1. - С. 26-27 : фото.цв.
Рубрики: Масложировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
маргарин -- спред -- жировая эмульсия -- витаминизация продукции -- антиоксиданты -- трансизомеры -- вкус -- упаковка -- продукты -- шортенинг

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

request_decrypt("<.>K=жировая эмульсия<.>","");