Попова, Н. В.     Производство продуктов быстрого приготовления из зерна [Текст] / Н. В. Попова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. - № 11. - С. 50-51. Рубрики: Рынок продовольствия    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- реализация -- ассортимент -- мюсли -- рецептура -- оборудование -- поставки -- зерновые хлопья -- быстрорастворимые крупы -- установка термолучевая -- плющилка вальцовая Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Текутьева, Л. А.     Разработка многокомпанентных рецептур сухих фитнес-каш [Текст] / Л. А. Текутьева // Пищевая промышленность. - 2013. - №1. - С. 52 Рубрики: Питание и здоровье    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КАШИ -- ЗЕРНОВЫЕ ХЛОПЬЯ -- МОРКОВЬ -- ТЫКВА -- ЛАМИНАРИЙ -- ТОПИНАМБУР -- ПОДСОЛНЕЧНИК Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Божко, С. Д.; Ершова, Т. А.; Сон, О. М.; Мухоротов, С. А.; Алексеев, Н. Н.