Пригун, И. В.     Коррекция солевого состава воды для пищевых производств [Текст] / И. В. Пригун, М. С. Краснов // Пищевая промышленность . - 2006. - № 4. - С. 36-38. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): оборудование -- очистка -- требования -- качество -- ионообменник -- радиация -- безопасность -- кремний -- радон -- бор -- сорбент -- активированный уголь Аннотация: Для подавляющего большинства пищевых производств требуется специально подготовленная вода, которая используется в технологическом цикле. Общие вопросы выбора оборудования для пищевых производств, общие требования к очищенной воде и первый этап очистки, заключающийся в удалении из нее механических примесей, окрашенных веществ и т.д. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Краснов, М. С.