Цветкова, А. М.     Мясо индейки как сырье для производства формованной ветчины [Текст] / А. М. Цветкова // Мясные технологии. - 2010. - № 6. - С. 52-55. Рубрики: Наука - производству Кл.слова (ненормированные): исследования - химический состав - свойства Держатели документа: Петропавловск