Молочные изделия Средней Азии [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2008. - № 1. - С. 45-46. Рубрики: Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): катык -- кислое молоко -- сузьма -- курт -- айран -- напиток -- каймак -- сметана -- способ приготовления Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1