Кириллова, Н. П.     Гранулометрический состав измельченного зерна при подготовке его к сбраживанию в производстве спирта [Текст] / Н. П. Кириллова, Н. А. Николаев // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2005. - № 3. - С. 17-18. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Спиртовое производство--брожение Кл.слова (ненормированные): порошкообразные продукты -- молотковая дробилка -- ситовый анализ -- температурный режим -- качество измельчения Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Николаев, Н.А.