Оценка состояния 2-й фазы биотрансформации ксенобиотиков у пожарных, принимавших участие в тушении пожара на АО "Иркутсккабель" [Текст] / Ю.И. Черняк, Н.И. Портяная, Н.А. Шульгина и др. // Медицина труда и промышленная экология. - 2003. - №3. - С. 39-42. - Библиогр.: 18 назв. Рубрики: Биотрансформация ксенобиотиков у пожарных--участие в тушении пожаров Кл.слова (ненормированные): когорта -- реакции конъюгации -- меркаптуловые кислоты -- глюкурониды -- сульфаты -- восстановленный глутатион Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Черняк, Ю.И.; Портяная, Н.И.; Шульгина, Н.А.; Глазкова, Г.Н.; Кострица, Н.Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Гаджиев, М. С.     Выбор качественного коньячного спирта [Текст] / М. С. Гаджиев, П. Я. Мишиев, М. К. Устаров // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 1. - С. 18. Рубрики: Виноделие--конъячные спирты--Дербент Кл.слова (ненормированные): возраст -- дубильные вещества -- летучие кислоты -- щелочь -- титрование Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Мишиев, П. Я.; Устаров, М. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Майонезы для здорового питания на основе купажированного растительного масла "Здравное" [Текст] / С. Ю. Утешева, А. А. Кочеткова, А. П. Нечаев, В. И. Кривовяз // Масложировая промышленность. - 2003. - № 3. - С. 72-73. Рубрики: Пищевая промышленность--производство майонезов Кл.слова (ненормированные): полиненасыщенные кислоты -- жирные кислоты -- рецептура -- стабилизация Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Утешева, С. Ю. ; Кочеткова, А. А. ; Нечаев, А. П. ; Кривовяз, В. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Ашанин, А. И.     Влияние влажности борщевика Сосновского на его консервирующий эффект [Текст] / А.И. Ашанин, В.В. Тамаровская, К.К. Кайсарова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №9. - С. 32-33. Рубрики: Кормопроизводство--силосованние кормов Кл.слова (ненормированные): фитоконсервант -- люцерна -- органические кислоты -- протеин -- натуральная влажность -- сахар Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Тамаровская, В.В.; Кайсарова, К.К.; О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Плесовских, В. А.     Массоперенос высших жирных кислот в трубчатых испарителях при дистилляции с водяным паром [Текст] / В.А. Плесовских, А.А. Безденежных // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 7-11. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Дистилляция--жирные кислоты Кл.слова (ненормированные): теплообменники -- вакуум Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Безденежных, А.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Конысбаев, Л. К.     Влияние регуляторов роста на укореняемость черенков винограда [Текст] / Л.К. Конысбаев, Т. Полатов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №11. - С. 33-34. Рубрики: Виноградарство Кл.слова (ненормированные): стимулятор роста -- раствор индолилуксусной кислоты -- сорт Саперави -- корневая система Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Полатов, Т.; О Южно-Казахстанской области Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Гаврилова, Н. Б.     Кисломолочно-растительный продукт [Текст] / Н.Б. Гаврилова, Т.В. Рыбченко // Молочная промышленность. - 2003. - № 10. - С. 34. Рубрики: Кисломолочно-растительные продукты    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): диетическое питание -- обезжиренное молоко -- полиненасыщенные кислоты -- растительные компоненты -- бифидобактерии Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Рыбченко, Т.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Голуб, О. В.     Биохимический состав ягод барбариса обыкновенного, произрастающего в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, И. Н. Ковалевская // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 65-67. - Библиогр.: 9 назв. Рубрики: Новые виды сырья--дикорастущие ягоды Кл.слова (ненормированные): пищевая ценность -- качество плодов -- фитосырьё -- пектиновые вещества -- витамины -- клетчатка -- органические кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Позняковский, В. М.; Ковалевская, И. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Лебедева, Л.     Лопушистое гречишное [Текст] : материал технической информации / Л. Лебедева // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №5. - С. 46 : цв.ил. Рубрики: Выращивание ревеня Кл.слова (ненормированные): черешки -- сорт Зорянка -- нитрофоска -- органические кислоты -- минеральные соли -- агротехника Держатели документа: Уральск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Давыдов, Ю. Ф.     Контроль процессов производства серной кислоты [Текст] : материал технической информации / Ю.Ф. Давыдов // Цветные металлы. - 2003. - №11. - С. 92-95. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Производство серной кислоты--определение концентрации Кл.слова (ненормированные): аэрозоль -- пылемеры -- дисперсность Держатели документа: Усть-Каменогорск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Шавкунов, С. П.     Электрохимическое поведение моно- и поликристаллических электродов циркония в растворах серной кислоты [Текст] / С. П. Шавкунов, А. Б. Толкачев // Защита металлов. - 2003. - Т. 39, № 3. - С. 253-258. Рубрики: Физическая химия--поведение электродов в растворах серной кислоты Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Толкачев, А.Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Борисенко, Е. В.     Ароматизаторы молочно-сливочной группы [Текст] / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 27-28. Рубрики: Пищевая промышленность    Россия Кл.слова (ненормированные): вкусоароматическое направление -- качество -- тепловая обработка -- пастеризация -- биохимический процесс -- цельное молоко -- ароматические соединения -- лактоны -- дозировка -- молочная кислота -- альдегиды -- кетоны -- карбоновые кислоты -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Алексеева, Ю. И.; Климова, С. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Быкова, С. Ф.     Разработка технологических приемов переработки масличных культур нового поколения [Текст] / С. Ф. Быкова, Е. К. Давиденко, Н. М. Минасян // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 38-39. Рубрики: Масложировая отрасль    Россия Кл.слова (ненормированные): состав жирных кислот -- полиненасыщенные жирные кислоты -- витамин Е -- токоферолы -- растительное масло -- семена -- сорт -- соя -- производство соевого масла -- жмых -- шрот -- рапс -- селекция Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Давиденко, Е. К. ; Минасян, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Биогенные смазочные вещества [Текст] : экспресс-информация // КОРИНФ. - 2004. - № 12. - С. 19-20. Рубрики: Смазочные вещества    Германия Кл.слова (ненормированные): масла -- гидравлические жидкости -- энергия -- химические кислоты -- применение Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Эбелашвили, Н. В.     Химический состав сухих столовых розовых виноматериалов при хранении [Текст] / Н. В. Эбелашвили // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 24-25. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Виноделие--хранение виноматериалов    Грузия Кл.слова (ненормированные): вино -- качество вин -- срок хранения -- дегустационная оценка -- сусло -- цвет -- интенсивность окраски -- мономерные фенолы -- лейкоантоцианы -- антоцианы -- кислоты -- спирт -- исследование Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Арбитражный метод МОВВ для определения лимонной кислоты в винах [Текст] / Н. И. Аристова, Т. А. Жилякова, В. И. Беляев и др. // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 28-29. Рубрики: Виноделие    Украина Кл.слова (ненормированные): сертификат -- закон -- ISO 9000 -- качество -- бюллетень анализа -- виноградное сусло -- виноградный сок -- вино крепкое -- виноматериал розовый -- метод Когана -- модифицированный метод -- арбитражный метод -- исследования Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Аристова, Н. И.; Жилякова, Т. А.; Беляев, В. И.; Литке, Т. И.; Семенчук, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Мартыненко, Н. Н.     Ароматические особенности сухих шампанских дрожжей [Текст] / Н. Н. Мартыненко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 3. - С. 39-42. - Библиогр.: 26 назв. Рубрики: Виноделие--шампанское--дрожжи    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): высшие спирты -- жирные кислоты -- альдегиды -- сложные эфиры -- алифатические спирты -- ароматические спирты -- этанол Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Рубчевская, Л. П.     Липиды плодов Roza acicularis Lindl [Текст] / Л. П. Рубчевская, Е. В. Шанина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 3. - С. 43. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Растительное сырьё    Россия--Красноярск Кл.слова (ненормированные): шиповник иглистый -- биологически-активные вещества -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Шанина, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Компонентный состав ягод клюквы, используемой в ликёроводочном производстве [Текст] / Н. К. Романова, О. А. Решетник, Ю. Я. Ефремов, Д. Р. Шарафутдинова // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 1. - С. 21-22. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Ликёроводочное производство--сырьё    Россия Кл.слова (ненормированные): масс-спектрометрия -- семена -- экстракт -- кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Романова, Н. К.; Решетник, О. А.; Ефремов, Ю. Я.; Шарафутдинова, Д. Р. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Рыбакова, Е. В.     Ионная хроматография: универсальная методика для анализа пива [Текст] / Е. В. Рыбакова // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 42-43. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Хроматография ионная--методика анализа Кл.слова (ненормированные): углеводы -- спирт -- кислоты -- органические -- анионы -- катионы -- неорганические Аннотация: Описывается применение ионообменной и ионоэсклюзивной храматографии для определения пяти классов компонентов, представляющих интерес для производства пива. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1