Хамагаева, И. С. Комбинированная закваска для кисломолочных продуктов [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. В. Митыпова> // Молочная промышленность. - 2006. - № 9. - С. 35-36. - Библиогр.:7 назв. Рубрики: Промышленность молочная -- продукты кисломолочные--закваска Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): основа -- симбиоз -- бактерия -- бифидо-пропионовокислая -- консорциум -- микробный -- когезия -- активность -- антибиотическая Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Митыпова, Н. В. |
Алехнович, А. Н. О сыпучести энергетических углей [Текст] / А. Н. Алехнович> // Энергетик. - 2009. - № 11. - С. 8-12 Рубрики: Энергетика Кл.слова (ненормированные): трибометр -- когезия -- топливоподача -- адгезия Держатели документа: Павлодар |