Рожкова, Т. В.
    В помощь микробиологу [Текст] / Т. В. Рожкова // Молочная промышленность. - 2006. - № 3. - С. 34-35.
Рубрики: Промышленность молочная--микробиология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
контроль -- термоустойчивость -- колиформные бактерии -- палочки кишечные -- микрофлора

Держатели документа:
Семипалатинск




   
    Пластины "Петрифильм" в современном микробиологическом анализе [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - №10. - С. 12 : цв.ил.
Рубрики: Методы контроля
Кл.слова (ненормированные):
колиформные бактерии -- бактерии кишечной палочки -- плесневые грибы

Держатели документа:
Уральск