Специализированная база данных сортов винограда Ampelos-DВ [Текст] / И. А. Кострикин, Л. В. Кравченко, А. Д. Лянной и др. // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 6. - С. 4-5. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Виноградарство--сорта винограда Кл.слова (ненормированные): селекция винограда -- компьютерный анализ -- гибридизация -- анализ -- автоматизированный анализ -- гибридный фонд -- родительские пары -- стандарт -- квалифицированный эксперт -- табличное описание -- интерфейс Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Кострикин, И. А.; Кравченко, Л. В.; Лянной, А. Д.; Мелешко, Л. Ф.; Майстренко, А. Н.; Майстренко, Л. А.; Красохина, С. И.; Ключиков, Е. А.; Ключиков, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Шленская, Т. В. Экспресс - анализ токсичности пищевых продуктов [Текст] / Т. В. Шленская, В. Н. Голубев // Пищевая промышленность. - 2004. - № 4. - С. 82. Рубрики: Качество и безопасность пищевой продукции --анализ качества Кл.слова (ненормированные): биотестирование -- ЗФЛ-метод -- информативность -- биологическая направленность -- чувствительность -- универсальность -- компьютерный анализ Аннотация: Разработан универсальный автоматизированный экспресс-метод прямого обнаружения малых концентраций загрязняющих или отравляющих веществ в воде, пищевом сырье растительного и животного происхождения, а также в пищевых продуктах с целью выявления угрозы для здоровья человека. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Голубев, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Лукин, А. Л. Исследование стадий технологического процесса получения пектина методом компьютерного моделирования [Текст] / А. Л. Лукин [ и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 18-19. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Пищевая промышленность Россия--Воронеж Кл.слова (ненормированные): пектин -- кислотная экстракция -- нейтрализация -- очистка -- концентрирование -- экстрагирование -- гидратация -- сольватация -- компьютерный анализ -- дегидратация Держатели документа: Шымкент |