Лобасенко, Б. А. Аппарат для мембранного разделения жидких пищевых продуктов [Текст] / Б. А. Лобасенко, А. А. Сафонов> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 6. - С. 67-69. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Молочная промышленность--мембранные технологии Россия--Кемерово Кл.слова (ненормированные): белки -- концентрирование -- керамические мембраны -- концентрационная поляризация -- точка гелеобразования Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Сафонов, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Ключников, А. И. Пилотные установки мембранной фильтрации в процессах переработки молочного сырья [Текст] / А. И. Ключников> // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. 32-33. Рубрики: Молочная промышленность Россия Кл.слова (ненормированные): керамические мембраны -- концентрационная поляризация -- мембранный аппарат Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |