Якуба, Ю. Ф. Определение ароматических альдегидов в коньячных спиртах и коньяках [Текст] / Ю. Ф. Якуба // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 15. Рубрики: Виноделие--производство коньяка Кл.слова (ненормированные): капиллярный электрофорез -- концентрация альдегидов -- газохроматографический анализ Держатели документа: Шымкент |