Экстракция фенольных соединений из виноградных семян [Текст] / А. Л. Панасюк, В. В. Жирова, И. О. Михайлов, Н. М. Романюк // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 1. - С. 36-37. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): коэффициент массопроводности -- экстракция семян -- эксперимент -- концентрация спирта -- молекулярная диффузия Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Панасюк, А. Л.; Жирова, В. В.; Михайлов, И. О.; Романюк, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Кузембаев, К. К.     Теоретические основы производства национальных крупяных пищеконцентратов [Текст] [Текст] / К. К. Кузембаев // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 27-29 : граф. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Пищевое производство--пищевые концентраты Кл.слова (ненормированные): влажность -- зерно -- просо -- коэффициент массопроводности -- теплопроводность Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1