Web ИРБИС

Юрова, Е. А.
Температура замерзания молока [Текст] / Е. А. Юрова, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2005. - № 2. - С. 30-31.
Рубрики: Замерзание молока--определение температуры
Кл.слова (ненормированные):
вода -- фальсификация -- кислотность -- метод -- термисторный -- криоскопический -- приборы -- ультразвуковой анализатор -- результат

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

    Тетерева, Л. И.
    Фальсификация молока водой [Текст] / Л. И. Тетерева, О. В. Лепилкина, В. Е. Шутов // Молочная промышленность. - 2009. - №1. - С. 23-24.
Рубрики: Молочная промышленность--контроль и качество
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОТНОСТЬ -- МЕТОД -- ИЗМЕРЕНИЯ -- СОМО -- СОМ -- АНАЛИЗАТОР -- УЛЬТРАЗВУКОВОЙ -- ИФРАКРАСНЫЙ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ЗАМЕРЗАНИЯ -- ТЕРМИСТОРНЫЙ -- КРИОСКОПИЧЕСКИЙ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Лепилкина, О. В.; Шутов, В. Е.

    Юзов, С. Г.
    Взаимосвязь показателя активности воды и криоскопической температуры пищевых систем и продуктов [Текст] / С. Г. Юзов // Мясная индустрия. - 2010. - № 6. - С. 59-61
Рубрики: Мясная индустрия
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
криоскопический метод,криоскопическая температура

Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

request_decrypt("<.>K=криоскопический<.>","");