Давыдова, Римма     Продукты из крови промышленных животных [Текст] / РиммаДавыдова // Мясные технологии. - 2011. - № 3. - 48-52. Окончание в след. ном. Рубрики: Кровяные продукты. Мясные изделия Кл.слова (ненормированные): кровянка древняя-рецептура-технологическая схема Держатели документа: Петропавловск