Кусова, И. У. Картофельные хлопья для расширения ассортимента продукции [Текст] / И. У. Кусова, К. Иванов, Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2013. - №1-2. - С. 34-35 : рис. - Библиогр.: с. 15 (3 назв.)
Рубрики: Хлебопекарная предприятия Кл.слова (ненормированные): кулинарные изделия -- картофельные продукты -- пшеничная мука Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Иванов, К.; Дубцов, Г. Г. |