Васюнин, В. В. Особенности современного оборудования для производства мясопродуктов [Текст] / В.В. Васюнин, В.В. Корж> // Мясные технологии. - 2004. - №3. - С. 5. Рубрики: Производство мясныхпродуктов--оборудование Кл.слова (ненормированные): модернизация -- куттеры Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Корж, В.В. |
Микляшевски, П. 30 лет заводу "Металбуд-Новицки" [Текст] / П. Микляшевски> // Мясная индустрия. - 2005. - № 1. - С. 53-54. Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--оборудование Кл.слова (ненормированные): куттеры -- массажеры -- мешалки -- волчки -- варочные котлы -- фаршемешалки Аннотация: Завод по выпуску полного комплексного технологического оснащения мясокомбинатов. Держатели документа: Семипалатинск |
Пестов, Н. В. Куттеры "Тайфун" - гарантия надежности и успеха [Текст] / Н. В. Пестов> // Мясная индустрия. - 2006. - №6 . - С. 47-48 Рубрики: Мясная индустрия--надежность оборудования Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): качество -- технология -- фарш -- модель -- обработка -- продукция -- анализ -- выставка -- контроль Держатели документа: Семипалатинск |
Кащенко, В. Ф. Переработка мяса в общественном питвнии [Текст] / В. Ф. Кащенко> // Мясные технологии. - 2010. - № 8. - С. 28-32. Рубрики: Обзор оборудования Кл.слова (ненормированные): пилы - мясорубки - рыхлители мяса - куттеры - бликсеры - слайсеры Держатели документа: Петропавловск |
Андреищев, Д. Мастер инноваций [Текст] / Д. Андреищев> // Мясные технологии. - 2010. - № 9. - С. 30-31. Рубрики: Оборудование Кл.слова (ненормированные): куттеры Держатели документа: Петропавловск |