Масло листьев Thea Sinensis L. (неизвестное об известном) [Текст] / Хведелидзе, В.Г. [и др.]> // Масложировая промышленность. - 2007. - № 6. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Пищевое производство--чай Грузия--Кутаиси Кл.слова (ненормированные): зеленый чай -- полифенолы -- биологически-активные вещества -- липидный комплекс -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент |
Хведелидзе, В. Г. Физико-химические и технологические характеристики тунгового масла [Текст] / В. Г. Хведелидзе, И. Д. Камушадзе, Д. Дж. Горделадзе> // Масложировая промышленность. - 2007. - № 6. - С. 37-38. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Растительные масла Грузия--Кутаиси Кл.слова (ненормированные): получение -- экстракция -- прессовый метод -- липидный комплекс -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Камушадзе, И.Д.; Горделадзе, Д.Дж. |