Ключкин, В. В.     Влияние особенностей ультраструктуры маслосемян на эффективность их измельчения [Текст] / В. В. Ключкин, С. Ф. Быкова // Масложировая промышленность. - 2008. - № 3. - С. 14-17. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Растительные масла    Северо-Кавказ Кл.слова (ненормированные): извлечение масла -- переработка -- пористая структура -- локализация масла -- экстракция Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Быкова, С.Ф.