Саутина, Н. В.     Фракционный состав белка спиртовой дробины [Текст] / Н. В. Саутина, С. В. Востриков // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - № 1. - С. 11-12. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Спиртовая промышленность Кл.слова (ненормированные): утилизация -- зерновое сырье -- сбраживание -- маркерные белки -- молекулярная масса Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Востриков, С. В.