Коренман, Я. И.     Мультисенсорная система для определения летучих жирных кислот в творожной сыворотке [Текст] / Я. И. Коренман // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 40-41. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Пищевая промышленность    Россия--Воронеж Кл.слова (ненормированные): молочная сыворотка -- жирные кислоты -- мультисенсорный анализ -- профилограмма -- хроматограмма -- олеиновая кислота -- стеариновая кислота -- пальмитиновая кислота -- миристолевая кислота -- миристиновая кислота -- масляная кислота Держатели документа: Шымкент

Кузнецова, Л. В.     Совершенствование метода определения летучих жирных кислот в воздухе [Текст] / Л. В. Кузнецова, И. А. Петрова // Медицина труда и промышленная экология. - 2011. - № 7. - С. 43-44 : рис. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Метод контроля жирных кислот--воздушная среда Кл.слова (ненормированные): уксусная кислота -- пропионовая кислота -- масляная кислота -- акриловая кислота -- метакриловая кислота -- определение -- капиллярная газовая хроматография Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Петрова, И. А.