Абрамов, Ш. А.     Антимутагенные аминокислоты метионин и цистеин в винограде Прикаспийской зоны Дагестана [Текст] / Ш. А. Абрамов, Т. И. Даудова // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 4. - С. 40-41. Рубрики: Виноградарство    Россия Кл.слова (ненормированные): исследования -- ионизирующие излучения -- радиация -- защита человека Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Даудова, Т. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Васин, М. И.     Постный хлеб [Текст] : материал технической информации / М.И. Васин, Е.А. Пекарева, М.Н. Кирюхин // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 1. - С. 10. Рубрики: Хлеб постный Кл.слова (ненормированные): пост -- белок -- аминокислоты -- ржаная мука -- клейковина -- лизин -- метионин -- диета Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Пекарева, Е.А.; Кирюхин, М.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Аникеева, Н. В.     О перспективах использования продуктов переработки нута [Текст] : материал технической информации / Н. В. Аникеева, Л. В. Антипова // Кондитерское производство. - 2005. - № 6. - С. 34. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Кондитерская промышленность--использование продуктов переработки нута Кл.слова (ненормированные): метионин -- усвояемость -- суточная Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Антипова, Л.В.

Рустенов, А.     Влияние серосодержащих соединений и тиоловых реагентов на сперму быков [Текст] / А. Рустенов, Н. Ж. Елеугалиева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 4. - С. 35-37. Рубрики: Ветеринария--быки Кл.слова (ненормированные): ПОЛОВЫЕ КЛЕТКИ -- УНИТИОЛ -- ДИТИОТРЕИТОЛ -- ЦИСТЕИН -- МЕТИОНИН -- ГЛЮТАТИОН ВОССТАНОВЛЕННЫЙ -- МЕРКАПТОЭТАНОЛ -- ОКИСЛЕННЫЙ ГЛЮТАТИОН Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Елеугалиева, Н.Ж.

Машанова, Н. С.     Способы повышения биологической и пищевой ценности зерна и зернопродуктов [Текст] / Н. С. Машанова, А. К. Гумарова, Г. К. Пазылова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 5. - С. 26-28. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Земледелие--пищевая ценность зерна Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР -- ДИЕТИЧЕСКИЕ ОТРУБИ -- ЛИЗИН -- МЕТИОНИН -- КЛЕТЧАТКА -- ПРОТЕИН Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Гумарова, А.К.; Пазылова, Г.К.

Центробежно-роторное измельчение фуражного зерна и рапса [Текст] = Centrifugal-and-rotary of fodder grain and rape / Ю. А. Иванов [и др.] // Техника и оборудование для села. - 2009. - № 2. - С. 20-21. Рубрики: Инновационные проекты Кл.слова (ненормированные): КОМБИКОРМ -- ЖМЫХ -- ШРОТ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО -- ЛИЗИН -- МЕТИОНИН -- ЦИСТИН -- ТРИПТОФАН Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Иванов, Ю.А.; Сыроватка, В.И.; Сергеев, Н.С.; Запевалов, М.В.

Шлеленко, Л. А.     Технологии выработки хлебобулочных изделий геродиетического назначения [Текст] / Л. А. Шлеленко // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2014. - №1-2. - С. 28-30. : рис. Рубрики: Непременным условием, долголетия, сохранения здаровья, трудоспособности--является правильное питание Кл.слова (ненормированные): метионин -- глутаминовая кислота -- аргинин Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105