Хромеенков, В. М.     Основные тенденции развития техники для резания пищевых полуфабрикатов [Текст] / В. М. Хромеенков, О. П. Рензяев // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - №10. - С. 10-11 : цв.ил. Рубрики: Оборудование для резания полуфабрикатов Кл.слова (ненормированные): резальные машины -- механизм подачи -- ножи -- ультразвуковая резка -- виброрезание Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Рензяев, О. П.